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18小说网 www.18xs.com,锦绣佳妻之世子请和离无错无删减全文免费阅读!

先拿起日常收入那本,从第一页开始看起。刚开始的时候,翻的速度还算是比较慢,后面越来越快,到最后更只是看一眼的功夫就翻过页了。这样的情景落入沈锋和掌柜的眼里,差点没嗤笑出声。就知道会是这样,女子就该呆在宅子里好好绣花才是,打理什么酒楼啊。账本都看不明白,还想要查账,简直笑掉大牙。

    沈玥这边却正认真的看着,她有一个过人的天赋,那就是过目不忘。在现代的时候,她就凭借这项技能,记下了无数食谱,更是将其融会贯通,才能在小小年纪,就称为闻名内外的美食女王。

    只要记下了数字,剩下的就是简单的加减了,对于沈玥来说简直就像是小学的数学题一样,她信手拈来。刚开始会有些慢,那是因为她不太习惯古代的记账方式,不是用阿拉伯数字,而是大些的数字,还是竖着记的。所以再开始的时候,她先熟悉了,后面自然就是一眼的功夫了。

    一边的掌柜看到沈玥只是在那里快速的翻页,却是连算盘都没提起过,心中讥笑的笑着,估计三小姐都不知道算盘是何物吧。

    沈玥快速的翻完了日常收入那一本之后,又拿起了另一本采购和损耗的。这本主要记载的是平日采购食材,给小二掌柜厨娘的月钱,以及店铺里一些损坏物件的修缮等等,基本就是一本支出的账目。沈玥在此时眼疾手快的给看完了,看完之后,沈玥已然心中有数。她将两本账本合上,饶有兴趣的看着郝掌柜。

    “掌柜的,父亲每个月给你多少周转金?”因为对面仙鹤楼的强势崛起,富贵酒楼的生意每况愈下,入不敷出,所以沈州每个月都会拨出一笔银钱来填补。毕竟,这富贵酒楼对沈家的意义不一样,乃是沈家的发家之源。所以即使是亏钱,也在努力的想要挽回。只是快一年的时间过去了,情况却是越来越差,沈州这才动了心思,想要将店面盘出去。

    听到沈玥的问话,郝掌柜也没多想,开口回道:“老爷每个月给了两千两的周转金。这两千两看着多,实际上却是补不上酒楼的大窟窿,每个月还欠着外债呢。”沈州给的周转金,这个数目郝掌柜却是不敢虚报的,毕竟沈玥回去一问,就知道的。

    沈玥差点没笑了,面上却是一副懵懂的样子,她偏着脑袋,状似天真的问道:“那今年来,富贵酒楼一共亏损了多少?”

    听到这话,郝掌柜心里顿时琢磨开了,这要报多少合适呢?这三小姐刚来打理酒楼,定然是热情满满的。自己报出亏损的数字,这个小丫头说不定还真能从老爷那里求来。不过数字也不能报太多,不然被老爷看出端倪来就糟糕了。

    权衡一番,郝掌柜忧愁的说道:“小老儿我尽心尽力,总算是将损失降到了最低,到如今亏损不过六千两银子。”面上那担忧的样子,若是沈玥真是一个不知世事的小丫头,还真会认为他是一个忠心耿耿,尽心竭力的好掌柜。

    可惜,此刻沈玥心中却是冷笑连连。

    砰!

    沈玥拿起茶杯,重重的就往桌子上敲去。

    “好一个尽心尽力的好掌柜,看你是老寿星上吊,嫌命长了。既然你都不要命了,本小姐我也就不拦着了。青燕,我们这就去府衙报案去。”

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